約5割がベルギー産の最高級チョコレート!約5割がベルギー産の最高級チョコレート!

クッキーとはいうものの、なんと約5割がチョコレート。ベルギー産ベルコラーデ社の最高級クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用しています。この贅沢なレシピ、ほかではちょっとマネできません。
ミキサーへミキサーへ

酸味も風味も本物です!酸味も風味も本物です!

フルーツ系のとろけるクッキーには100%ジュースを使用。果実と砂糖をミキサーにかけて低温で焼き、薄いガラス状にしたものを微粒子にして生地に練り込んでいます。フルーツ本来の酸味や風味が口いっぱいに広がる、秘伝のレシピです。
カットカット

街のケーキ屋さんの域を越えた?!充実の生産設備街のケーキ屋さんの域を越えた?!充実の生産設備

より多くのご注文に対応できるよう、社長が自ら機器に改良を加えて高い生産性を実現。「街のケーキ屋さん」でありながら、全国のお客様に商品をお届けできるヒミツがここにあります。

クッキーの新ジャンルとろける系はアルパジョン生まれクッキーの新ジャンルとろける系はアルパジョン生まれ

口に入れたとたんにトロリととろける食感は、クッキーづくりの常識を破る独自の焼成方法から生まれました。「とろける系」という新ジャンルをつくり、今ではアルパジョンの看板商品です。
味はいろいろ味はいろいろ

おいしさの追求に終わりはありません とろけるクッキーの新展開にもご期待ください!

アルパジョンのとろけるクッキー

クマの手シューラスクに並ぶアルパジョンの看板商品。 口に入れた瞬間にとろけだす新食感をお楽しみください! オンラインショップへ